ゴーヤの日

本日５月８日はゴーヤの日だそうな。

・・・て言うか、誰が決めたの？いつ決めたの？？？
我が家の近所のスーパーだけの話なのかしら（^^;）

そういう訳で、スーパーの策略にハマりｗ、本日はゴーヤを購入しました。
実はゴーヤって初めて買いましたｗ
いつの間にか、スーパーで普通に売られるようになったのですね。。。
ただゴーヤだけが売られていたのであれば買わなかったとは思うのですが、さすがスーパー、ちゃんとゴーヤの横には・・・

『CookDo ゴーヤチャンプルー用＜季節限定＞』

買わずにはいられませんでした（^^;;;）
豚肉、卵、豆腐があれば、これでもうメインの料理はOKです。
献立に苦労する主婦には、ありがたいっ！

しかし、ダーリンは今晩ゴハンを食べる時間にちゃんと帰って来るのでしょうか。
３〜４人前のゴーヤチャンプルーと、一人で格闘・・・？(ﾟ▽ﾟ;)
いやいや、ラップして残しておけば大丈夫か。。。たぶん。

美味しいとイイなぁ。。。